Södra Vätterbygdens Svampklubb

Get Adobe Flash player

Svamputflykt för nybörjare

Ikväll kom det 20 st svampintresserade mer eller mindre nybörjare. Vädret var extra inbjudande med 25 gradig värme Vi sökte av Skams hål på allt som likande svamp och det blev uppskattningsvis 40 olika arter. Anders började med att visa giftsvampbroschyren från gitfinformationscentralen. Det är viktigt att kunna giftsvamparna så att de inte riskerar att hamna på tallriken. Sen pratade vi bara matsvamp och diverse tillagningsmetoder. Alla lärde vi oss någonting. De svamparna som vi förde fram som matsvampar var:

Gul kantarell

Trattkantarell

Rödgul trumpetsvamp.

Karl- Johan (både vanlig stensopp och rödbrun stensopp)

Sandsopp

Smörsopp

Strävsoppar (tegelsopp, aspsopp,gransopp, tallsopp, alsopp)

Citrongul slemskivling

Rimskivling

Tegelkremla

Gulkremla

 

Kom ihåg att det är alltid viktigt att alla artens kännetecken stämmer överens med den fruktkropp ni plockat.

Hans Holmberg informerade om grundläggande svampkunskap. Visste du tex att vi har 4000 storsvampar i skogen varav bara 7 är riktigt farliga?

 

Svampens dag 4 september 2016

Södra vätterbyggdens svampklubb arrangerade en klassisk svamputflykt för både medlemmar och allmänhet till en äldre platt barrblandskog med siktdjup uppåt 200 meter. 18 deltagare både medlemmar och allmänhet deltog. Vi bedömmer att det är något torrare än normalt så fynden stannade vid ca 50 kända arter. Givetvis var det mest spindelskivlingar, riskor och kremlor. Fynd värda att nämna var flera blomkålssvampar, ovanligt många brunsoppar och en hel del trattisar.Infogad bild 2

 

 

Infogad bild 4

 

Infogad bild 1

 

Infogad bild 3

 

Avrostning 23 augusti

19 deltagare, varav en ny, anslöt och rensade skogen på matsvamp. Sommaren har varit torr så förhoppningen på kvällens skörd var låg. Rustorp- och Skams hålskogen levererade trots allt 45 arter vi kunde bestämma. Därutöver var det säkert 10 ytterligare spindelskivlingar.

Efteråt såg min korg ut såhär

Artlistan:

Aspsopp    Leccinum rufum
Björksopp    Leccinum scabrum
Blodriska    Lactarius deterrimus
Blodsopp    Boletus luridiformis
Blodspindling    Cortinarius sanguineus
Brun kamskivling    Amanita fulva
Citronslemskivling    Gomphidius glutinosus
Eksopp    Leccinum quercinum
Fläcksopp    leccinum variicolor
Gallsopp    Tylopilus felleus
Grå bläcksvamp    Coprinus atramentarius
Grå kamskivling    Amanita vaginata
Hjortskölding    Pluteus atricapillus
Kantarell    Cantharellus cibarius
Klubbtrattskivling    Clitocybe clavipes
Kokosriska    Lactarius lyciosmus
Krusbärskremla    Russula queletii
Mörkringad flugsvamp    Amanita porphyria
Narrkantarell    Hygrophoropsis aurantiaca
Olivvaxskivling    Hygrophorus olivaceoalbus
Pepparriska    Lactarius rufus
Pepparsopp    Chalciporus piperatus
Pluggskivling    Paxilus involutus
Rimskivling    Cortinarius caperatus
Rodnande flugsvamp    Amanita rubescens
Rödgul trumpetsvamp    Cantharellus lutescens
Sandsopp    Suillus variegatus
Senapskremla    Russula ochroleuca
Skogsriska    Lactarius trivialis
Slemmurkling    Leotia lubrica
Smörsopp    Suillus luteus
Stensopp    Boletus edulis
Stinkkremla    Russula foetens
Stor kragskivling    Stropharia hornemannii
Svartkremla    Russula nigricans
Svartriska    Lactarius necator
Svavelriska    Lactarius scrobiculatus
Tegelkremla    Russula decolorans
Tegelsopp    Leccinum versipelle
Toppig giftspindling    Cortinarius rubellus
Trattkantarell    Cantharellus tubaeformis
Tuvnagelskivling    Collybia acervata
Ullspindling    Cortinarius bivelus
Vinkremla    Russula obscura
Vit flugsvamp    Amanita virosa

Nytt om contortatallens tillväxt.

Forskare hittar ny ledtråd som förklarar varför contortatallen växer snabbt

Contortatallen växer bättre i Sverige än i hemlandet Kanada. En ny studie ledd av SLU-forskare visar att i Sverige koloniseras trädens rötter i mycket högre grad av mykorrhiza-svampar som är kända för att ge träden tillväxtfördelar.

Se hela artikeln på: http://www.slu.se/ew-nyheter/2016/8/contortatall-vaxer-battre-i-sverige/?utm_campaign=unspecified&utm_content=unspecified&utm_medium=email&utm_source=apsis-anp-3

Contortatallen är ett mycket viktigt träd för norra Sveriges skogsbruk. Främst SCA har planterat mycket contorta sedan de förde hit den på 70- talet i syfte att öka tillväxten i skogen. Idag växer det contortatall på ca 650 000 ha i norra Sverige, norr om breddgrad 60. 

Årsmöte 1 mars 2016

Kvällen avlöpte enligt plan. Glädjande är att styrelsen är oförändrad inför 2016 och det glädje bla mig som ordförande mycket. Jag har ett bra lag och tillsammans gör vi vad vi kan för medlemmarna.

Årsmötet besöktes av 18 medlemmar dvs 28 % av alla 65 medlemmar i föreningen. Årsmötesförhandlingarna innebar inga större nyheter. Efter gott fika fick vi se fantastiskt fina bilder från Britt-Marie Eidefjälls resa till Sydafrika. Vi fick se oerhört fina närbilder på de vilda djuren de stötte på under sina safariutflykter i en av Sydafrika 20 nationaparker.

Alla medlemmar som kom på årsmötet fick med sig en fin gåva hem, ett sittunderlag med föreningens logga på.

/Styrelsen

Karl-Johanchips

På önskemål från flera medlemmar delar Britt-Marie Eidefjäll med sig av sitt omtyckta chipsrecept

CHIPS  a la Britt-Marie

Tunna skivor av torkad Karl Johan läggs i ”blöt” i olivolja ca 15 min.
Häll över svamp och olja i stekpanna, hetta upp till hög värme, rör om då och då så svamparna
suger upp oljan. Ta upp svamparna med hålslev, lägg på hushållspapper så oljan rinner av.
Krydda med örtsalt. Gjorde egen blandning med salt, provensalkryddor och paprikapulver.

Låt dig väl smaka!

Årsavslutning och svampbuffé 2015

Årsavslutning och svampbuffé

 Den 2a november 2015 hade vi en finfin avslutning med en lyxig svampbuffé. 13 medlemmar slöt upp i IKHPs gymnastiksal där vi först njöt av följande rätter:

 

Längs till vänster har vi en soppa på karl-Johan och strävsoppar

 Innersta grytan var soppa på 100 % aspsopp.

 I rektangulära grytan var soppa på blandsvamp, bla rimskivling, karl-johan och kantarell

 Snäckorna längst in var smördeg fylld med vaxingar, bla ängsvaxing.

 Omelett med 100 % trattkantarell i grädde, i den ovala strekgrytan

 Längst till höger var piroger fylld med ris och kyckling.

 

Soppan till vänster bestod av rödgul trumpetsvamp, savoykål och bacon. TIllbehöret till höger var citronspetsad cremé fraiche.

 Ur blå påsen serverades fruktbröd med aprikos, tranbär och russin.

 Brödet i mitten var mörkt standardbröd med solrosfrön

 Ostmackorna var toppade med blandsvamp.

 Ur rektangulära plastlådan serverades en pakistansk dessertkaka. Mannagryn blandade med mjölk och socker, friterade och toppade med pistagenötter. Riktigt gott!

 Uppe till höger var karl-johanmuffins samt karl-johanchips. Chipsen rönte stor uppmärksamhet och många kommer att upprepa det hemma. Tillagningen var enkel. Lägg torkad karl-johan i olivolja en kvart och rosta dem i stekpannan till lämplig krispighet och toppa slutligen med salt.

 När alla var mätta så lyssnade vi till civilförsvarsförbundet och Tommy Torbes föreläsning om hur man förbereder sig och genomlider 72 timmars strömavbrott. Det är egentligen inte så svårt men man måste ha lite beredskap, såsom vatttendunk, ljus och en värmekälla, för att kunna njuta under tiden. Vi fick veta att civilförsvarsförbundet är kommunernas hjälpreda vid krissituationer. Bara den beskrivningen gör ju att alla förstår att verksamheten är extremt bred. Det mesta av den dagliga verksamheten handlar om att utbilda och göra oss invånare kunnigare och förberedda på det som komma skall. Medlemsavgiften är låg, 100 kr första året och svampklubben kostar endast 75 kr. Slutligen konstaterade vi att torkad svamp i förråden är ett utmärkt sätt att vara förberedd på strömavbrottet.

 Sista punkten på kvällen var utdelningen av årets svamp, ett diplom får örets fynd i svampklubben. Det tilldelade styrelsen till Paul Larsson för fyndet av svartblå rödskivling, Entoloma nitidum

 Styrelsen tackar för ett ovanligt svampår och hoppas på normalnederbörd 2016.

  

Trattkantarellutflykten 11 oktober INSTÄLLD

Det är så torrt i markerna att vi beslutat att ställa in denna årets sista utflykt. Varje medlem uppmanas istället att söka på sina egna ställen. Nu siktar vi styrelsen istället på att göra en fin avslutningsfest. Har du några önskemål om vem du skulle vilja lyssna på som föredragshållare? Hör i så fall av dig till styrelsen så kanske vi kan ordna det.

Ekobuss med Dan Damberg 3 oktober

Det blev en trevlig tur med ekobussen, vi var ca 20 deltagare varav 4 från Gränna Skogsgrupp som bjöd på sin kunskap. Både Rusarebo äng och Lundsbo bokskog besöktes. Dan var som vanligt bra. En lyckad utflykt helt enkelt.

Dan har skrivit ihop följande text om utflykten:

http://värnamo.nu/blog/2015/10/17/svampexkursion-med-sodra-vatterbygdens-svampklubb-del-5/

http://skillingaryd.nu/blog/2015/10/17/svampexkursion-med-sodra-vatterbygdens-svampklubb-del-5/

 

Följande 68 arter hittades i Rusarebo:

 

Ametistskivling Laccaria amethystina
Björkticka Piptoporus betulinus
Blek taggsvamp Hydnum repandum
Blodvaxskivling Hygrocybe coccinea
Blågrön kragskivling Stropharia cyanea
Blåmusseron Lepista nuda
Bokdyna Hypoxylon fragiforme
Bokkremla Russula mairei
Bokriska Lactarius blennius
Brandriska Lactarius mitissimus
Brokkremla Russula cyanoxantha
Citronslemskivling Gomphidius glutinosus
Eldticka Phellinus igniarius
Föränderlig tofsskivling Pholiota mutabilis
Gallkremla Russula fellea
Gallmusseron Tricholoma virgatum
Gifthätting Galerina marginata
Grovticka Phaeolus schweinitzii
Grå kamskivling Amanita vaginata
Gul vaxskivling Hygrocybe chlorophana
Gyttrad röksvamp Lycoperdon pyriforme
Hasselriska Lactarius pyrogalus
Kantkremla Russula vesca
Klibbticka Fomitopsis pinicola
Korallticka Grifola frondosa
Korkmussling Daedalea quercina
Kungschampinjon Agaricus augustus
Laxskivling Laccaria laccata
Luden vitriska Lactarius vellerus
Lysticka Hapalopilus rutilans
Mjölskivling Clitopilus prunulus
Mönjeskål Aleuria aurantia
Mönjevaxskivling Hygrocybe miniata
Mörk nagelskivling Collybia butyracea
Mörkringad flugsvamp Amanita porphyria
Ockragul grynskivling Cystoderma amianthinum
Pepparsopp Chalciporus piperatus
Platticka Ganoderma applanatum
Pluggskivling Paxillus involutus
Porslinsskivling Oudemansiella mucida
Pudrad trattskivling Clitocybe nebularis
Riddarmusseron Tricholoma flavovirens
Rimskivling Cortinarius caperata
Rodnande flugsvam Amanita rubescens
Rotnagelskivling Xerula radicata
Rutsopp Boletus chrysentheron
Röd flugsvamp Amanita muscaria
Rökslöjskivling Hypholoma capnoides
Saffranskamskivling Amanita crocea
Sammetssopp Boletus subtomentosus
Sandsopp Suillus variegatus
Scharlakansvaxskivling Hygrocybe punicea
Sidenticka Trametes versicolor
Silkesmusseron Tricholoma columbetta
Sköldskivling Pluteus cervinus
Smörsopp Suillus luteus
Sprängticka Inonotus obliquus
Stinksvamp Phallus impudicus
Stor kragskivling Stropharia hornemannii
Strecknagelskivling Megacollybia platyphylla
Svartkremla Russula nigricans
Svartriska Lactarius necator
Svavelslöjskivling Hypholoma fasciculare
Sötriska Lactarius subdulcis
Tegelröd slöjskivling Hypoloma lareritium
Tuvnagelskivling Collybia acervata
Vårtig röksvamp Lycoperdon perlatum
Ärggrön kragskivling Stropharia aeruginosa

 

Och följande 48 arter hittades i Lundsbo bokskog:

 

Ametistskivling Laccaria amethystina
Björkticka Piptoporus betulinus
Blek taggsvamp Hydnum repandum
Blåmusseron Lepista nuda
Bokkremla Russula mairei
Bokriska Lactarius blennius
Brokkremla Russula cyanoxantha
Brunsopp Boletus badius
Citronslemskivling Gomphidius glutinosus
Eldticka Phellinus igniarius
Gallkremla Russula fellea
Gallmusseron Tricholoma virgatum
Kantarell Cantharellus cibarius
Kantkremla Russula vesca
Klibbticka Fomitopsis pinicola
Laxskivling Laccaria laccata
Luden vitriska Lactarius vellerus
Mjölskivling Clitopilus prunulus
Mörkringad flugsvamp Amanita porphyria
Pepparsopp Chalciporus piperatus
Platticka Ganoderma applanatum
Pluggskivling Paxillus involutus
Porslinsskivling Oudemansiella mucida
Pudrad trattskivling Clitocybe nebularis
Riddarmusseron Tricholoma flavovirens
Rimskivling Cortinarius caperata
Rodnande flugsvam Amanita rubescens
Rutsopp Boletus chrysentheron
Röd flugsvamp Amanita muscaria
Rökslöjskivling Hypholoma capnoides
Saffranskamskivling Amanita crocea
Sammetssopp Boletus subtomentosus
Sandsopp Suillus variegatus
Silkesmusseron Tricholoma columbetta
Sköldskivling Pluteus cervinus
Smörsopp Suillus luteus
Stensopp Boletus edulis
Stor kragskivling Stropharia hornemannii
Svartkremla Russula nigricans
Svartriska Lactarius necator
Svavelslöjskivling Hypholoma fasciculare
Svavelticka Laetiporus sulphurens
Tegelröd slöjskivling Hypoloma lareritium
Tegelsopp Leccinum versipelle
Vit flugsvamp Amanita virosa
Vitgul flugsvamp Amanita citrina
Vårtig röksvamp Lycoperdon perlatum
Ärggrön kragskivling Stropharia aeruginosa